Notre vignoble

Notre vignoble est caractéristique de l’appellation Côtes de Bourg.

Les parcelles sont implantées sur le plateau argilo-limoneux et sur les coteaux abrupts argilo-calcaires et argilo-graveleux.

Les cépages sont :

  • le Merlot Noir (61 %)
  • le Malbec (15 %)
  • le Cabernet Sauvignon (12 %)
  • le Cabernet Franc (12 %)

L’age moyen du vignoble est de 25 ans et sa densité varie de 4 500 à 5 000 pieds par hectare.

Les vignes sont cultivées de façon conventionnelle et nous pratiquons l’enherbement naturel maîtrisé afin de limiter les phénomènes d’érosion et d’améliorer l’aération et la vie microbiologique des sols.

 

cabernet franc          raisin de cabernet franc